Teamleitung Gastronomie/Service (m/w/d)

Radolfzell am Bodensee

Med. Reha-Einrichtungen der Stadt Radolfzell, METTNAU

Die Medizinischen Reha-Einrichtungen der Stadt Radolfzell, METTNAU ist eines der traditionsreichsten Therapiezentren in Deutschland in den Bereichen kardiologische Prävention, Rehabilitation und Anschlussrehabilitation. Die vier Kliniken liegen in attraktiver Lage in unmittelbarer Nähe zum Bodensee in einer landschaftlich und kulturell besonders reizvollen Gegend mit hohem Freizeitwert. Die Einrichtungen verfügen über 504 Betten, ca. 400 Mitarbeiter und sind nach DIN ISO 9001 sowie QMS-Reha zertifiziert und Mitglied im Qualitätsverbund Gesundheit Baden-Württemberg.

Sie sind eine Führungspersönlichkeit und begeistern sich für den Bereich Service eines Restaurants in einer renommierten Fachklinik?

Dann werden Sie ab dem 01.06.2024 Teil unseres Teams als:

Teamleitung Gastronomie/Service (m/w/d) in Vollzeit

Ihr Aufgabengebiet umfasst folgende Schwerpunkte:

Sicherstellung des opitmalen Service für die Gäste und Patienten in den Restaurants der einzelenen Einrichtungen
Erstellen der Dienst und Urlaubspläne zur Sicherung eines reibungslosen Betriebsablaufes für den Service unter Berücksichtigung des aktuellen Tagesgeschäftes
Verantwortung für die Bestückung der Gasträume mit Geschirr, Reinigungsmaterial, Dekoration und Verbrauchsgüter zur Sicherstellung eines optimalen Betriebsablaufs
Umsetzung der gesetzlichen Vorgaben (Arbeitssicherheit, Hygiene, Umwelt)
Verantwortlichkeit für die bedarfsgerechten Mitarbeitereinstellungen im Bereich Service und Einarbeitung neuer Servicekräfte/ Auszubildende und Praktikanten
Ansprechpartner für Gäste METTNAU

Wir wünschen uns eine fachlich und menschlich qualifizierte Fachkraft mit folgendem Profil:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Berufserfahrung in einer Leitungsfunktion
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Sichere PC-Kenntnisse (Outlook , WORD etc.)
Teamfähigkeit, soziale und fachliche Kompetenz
Sicheres, gepflegtes Auftreten, natürliche Freundlichkeit gegenüber internen und externen Kunden und hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Positive und dynamische Arbeitseinstellung, Organisationsgeschick

Wir überzeugen durch:

Einen sicheren Arbeitsplatz in einer renommierten Fachklinik
Ein sehr gutes Arbeitsklima in einem dynamischen Team
30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
Eine vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit mit leistungsgerechter Vergütung nach dem Tarifvertrag des öffentlichen Dienstes für die Kommunen (TVöD/VKA) zzgl. betrieblicher Altersversorgung
Profitieren Sie von unseren attraktiven Gesundheitsangeboten. Wir bieten Ihnen regelmäßige Online- und Präsenzkurse zu den Themen Ernährung, Entspannung, Sport und Bewegung an.
Berufsbezogene Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Flexible Arbeitszeiten nach Absprache im Team zur Vereinbarkeit von Familie und Beruf

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen ist ein gültiger Nachweis der Masernimmunität / Masernschutzimpfung notwendig