Teamleiter Betriebsgastronomie - befristet auf 2 Jahre (m/w/d)

Sie führen, motivieren und entwickeln (fachlich und persönlich) die unterstellten Mitarbeitenden in den von Vetter geführten Betriebsrestaurants sowie die Mitarbeitenden des Inhouse-Catering und planen das Personal

Mit Ihrem Team stellen sie eine hochwertige Verpflegung der Betriebsrestaurants sowie für das Inhouse-Konferenzcatering sicher

Sie identifizieren den Bedarf und Trends an Lebensmitteln, Snacks etc. und schlagen Verbesserungen, Korrekturen oder Ergänzungen für das Angebot von Speisen, Snacks und Getränken vor

Sie disponieren und bestellen Lebensmittel sowie Kleinmaterialien für ausgewählte Betriebsresturants/Catering-Standorte entsprechend deren Bedarfsmeldungen

Sie wirken bei der Planung des Jahresbudgets zusammen mit den Vorgesetzten mit und überwachen die Einhaltung des genehmigten Budgets

Sie wirken bei der Verhandlungsführung mit den Lieferanten in Zusammenarbeit mit dem Einkauf über Konditionen und Preise zum Abschluss von Rahmenvereinbarungen mit

Sie prüfen die Eingangsrechnungen auf sachliche Richtigkeit, geben sie frei und leiten die Belege an die Finanzbuchhaltung zur Bezahlung weiter

Sie überprüfen regelmäßig die Ausstattungen (Kleininventar, Großinventar) der Betriebsrestaurants hinsichtlich Verschleiß, Ersatz bzw. Reparaturbedarf und veranlassen Reparaturen, Instandsetzungen oder Ersatzbeschaffungen

Mit Ihrer abgeschlossenen Berufsausbildung im Hotel oder Gaststättengewerbe sowie mehrjähriger Berufserfahrung

Durch Ihre mehrjährige Führungserfahrung in der Leitung eines Betriebsrestaurants oder in der öffentlichen Gastronomie

Eine hohe Sozialkompetenz wie Empathie, Aufgeschlossenheit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit zeichnet Sie aus 

Mit Ihrer strukturierten und selbständigen Arbeitsweise mit hoher Eigenverantwortung

Mit Ihren sehr guten MS Office Kenntnissen

Stelle ist befristet auf 2 Jahre

Spannende Herausforderungen in einem motivierten Team und abwechslungsreiche sinnvolle Tätigkeiten

Möglichkeiten zum Teil remote zu arbeiten

Attraktive Vergütung – unser Vergütungssystem besteht aus Fixgehalt, variablem Gehalt und maßgeschneiderten Benefits. Dazu gehören auch Urlaubsgeld und eine Jahressonderzuwendung

Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Faire Work-Life-Balance - mit mindestens 30 Tagen Urlaub, Angeboten zur Vereinbarkeit von Familie und Beruf

Vetter-Vorsorge - ideale Kombination aus Alters- und Gesundheitsvorsorge z.B. betriebliche Krankenzusatzversicherung

Betriebliches Gesundheitsmanagement mit Fitness- und Sportangeboten (EGYM Wellpass)

Persönliche Vorteile (Deutschland-Ticket, Vetter-Ferienhäuser, JobRad, Mitarbeiterrabatte u. v. m)