Allgäu Fresh Foods steht für regionale Lebensmittel von höchster Qualität. Hervorgegangen aus vier regionalen Traditionsunternehmen in Bayern und Baden-Württemberg vereint der Lebensmittelproduzent mit Firmensitz in Kempten im Allgäu langjährige Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren sowie Feinkost mit engen Verbindungen zu regionalen Erzeugern und modernsten Produktionsprozessen.
Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams zum frühestmöglichen Eintrittstermin tatkräftige Unterstützung.
Abteilungsleitung w/m/d Produktion (Metzgermeister / Techniker / Bachelor / Master w/m/d) bei ALLGÄU FRESH FOODS in Kempten (Allgäu)
Führen der Abteilung Produktion, mit dem Ziel eines möglichst effizienten Einsatzes von Personal, Roh- und Hilfsstoffen, Energie, Maschinen und Anlagen
Sicherstellung der Einhaltung aller vorgegebenen Qualitätsparameter und der zeitgerechten Verfügbarkeit aller betreffenden Produkte
Mitarbeiterführung & Personalverantwortung
Verantwortung für die technische Maschinen- und Anlagenführung
Steuerung und Optimierung der Prozessabläufe
Planung der Produktion und des Personals sowie Anlieferplanung / CCP-Plan, Bestellung von Rohmaterial
Einhaltung der Qualitätsstandards & Hygienevorschriften
Pflege einer offenen und zielführenden Kommunikation zu den Schnittstellen im Unternehmen (zeitnahes Informieren der Betriebsleitung über alle Abweichungen)
Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer / Metzger / Koch / Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Maschinen- und Anlagenführer mit Weiterbildung zur/zum Metzgermeister / Techniker / Bachelor / Master w/m/d
Praxiserfahrung von mindestens 5 Jahren
Erste Führungserfahrungen
PC-Kenntnisse
Gute Deutschkenntnisse
Engagement, Zuverlässigkeit und Spaß an der Arbeit
Weihnachtsgeld
Urlaubsgeld
Bikeleasing (lt. betrieblicher Regelung)
Urlaubsanspruch 30 Tage pro Jahr (6 Wochen)
Sonderurlaubstage (z. B. für Umzug, Hochzeit...)
Betriebliche Altersvorsorge und kostenlose Berufsunfähigkeitszusatzversicherung
Corporate Benefits
Familiäres Arbeitsklima, vielseitige Aufgaben und langfristige Perspektive
Umfangreiche Einarbeitung
Innovativer Arbeitsplatz in Kempten (Allgäu) in der Wurst- oder Fleischabpackung einer der modernsten Metzgereien Deutschlands
Kempten
Joachim Gierling
www.allgaeu-fresh-foods.de