Köchin / Koch (w/m/d)

Die Familienferienstätte Haus Insel Reichenau ist eine Einrichtung der Erzdiözese Freiburg.

Es steht Familien ebenso wie Gästen aus dem Kreis der Erzdiözese sowie Individual-Gästen für Seminare, Tagungen, Veranstaltungen und Übernachtungen zu Verfügung. Das Haus verfügt über 48 Zimmern mit insgesamt 124 Betten.

Zur Verstärkung unseres Küchenteam suchen wir nach engagierten und talentierten Köchinnen/Köchen (w/m/d), die unsere ausgewogene und kreative Küche mit ihrer Leidenschaft bereichern möchten.
Als Bildungs- und Tagungshaus legen wir großen Wert darauf, dass unsere Gäste nicht nur inhaltlich, sondern auch kulinarisch bestens versorgt werden. Wenn Sie für Ihren Beruf brennen und Sie jeden Tag unsere Gäste mit liebevoll zubereiteten Köstlichkeiten verwöhnen möchten? Dann suchen wir genau Sie.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt mit einem Beschäftigungsumfang von 100 Prozent (39,5 Wochenstunden) bieten wir eine unbefristete Stelle als

Köchin | Koch (w/m/d)

So sieht Ihr Tag im Küchenbereich aus:

• Fachgerechte und zeitgemäße Zubereitung sowie ansprechende Präsentation von kalten und warmen Speisen
• Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Rezepte und Gerichte
• Sicherstellung und Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften sowie der Qualitäts- und Hygienestandards
• Warenannahme und fachgerechte Wareneingangskontrolle gemäß den geltenden Vorschriften
• Sachgemäße Lagerung und Kontrolle der Waren im eigenen Zuständigkeitsbereich unter Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften
• Aktive Zusammenarbeit und gegenseitige Unterstützung im Küchenteam sowie Unterstützung bei einem reibungslosen Ablauf im täglichen Küchenbetrieb

Was Sie von uns erwarten können:

• Eine unbefristete Stelle in Entgeltgruppe 5 nach AVO (in Anlehnung an den TV-L)
• Arbeiten in der Tagesschicht, Regelungen zur Vereinbarkeit von Beruf & Familie möglich
• Ein abwechslungsreiches Arbeitsfeld in einem sympathischen Umfeld
• Zusatzversorgung (Kirchliche Zusatzversorgungskasse Köln)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Möglichkeit zur Fortbildung
• Zuschuss zum „Deutschlandticket Job“
• Hansefit und Jobrad

Unser Wunsch an Sie:

• Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch und Berufserfahrungen sind wünschenswert
• Erfahrungen im Bereich HACCP
• Wir schätzen zuverlässiges und selbständiges Arbeiten
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdienst
• Freude am Umgang mit dem Gast
• Schnelle Auffassungsgabe und Verantwortungsbewusstsein
• Dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
• Engagement und Liebe zum Beruf
• Respektieren der Ziele und Werte der katholischen Kirche

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Für Fragen steht Ihnen Frau Weigold unter Telefon 07534 9955-0 oder beate.weigold@familienferien-freiburg.de gerne zur Verfügung.