73 Jobs als Sous Chef (m/w) am Bodensee

verantwortlich für die Produktion und das Einhalten unserer Höchsten Qualität unter den Bestimmungen unseres HACCP Konzeptes. arbeitest gerne mit saisonalen und regionalen Lebensmitteln und unseren Kräutern aus dem Kräutergarten. Wir kennen unsere Lieferanten, die im Umkreis von 30 km liegen. Unsere vielseitige und kreativen Küche bewegt sich zwischen Tradition und Moderne. Diese Stelle ist Teilzeit oder auch Vollzeit möglich.

Vertretung des Sous Chefs & Küchenchefs Kontrolle der Postenchefs auf vollständiges Mice-en-place Komplette Bestellungen für den gesamten Küchenbereich Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens Tägliche Kontrolle der Lagerräume, der Kühlhäuser &  der Kühlfächer  Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren Ständige Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung im Bereich F&B

Servicekraft/Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit (gelernt) Du hast Hunger auf einen abwechslungsreichen Beruf als Servicekraft in der Gastronomie? Dann bist du bei uns richtig, denn wir suchen genau dich! Diese Stelle ist ab sofort oder nach Vereinbarung verfügbar.

Küche Unterseestube | Voll- und Teilzeit oder auf € 520,- Basis | ab sofort oder nach VereinbarungÜber die vielfältigen Aufgaben an einem Küchenposten wollen wir nicht viel sagen.Du weißt selbst am besten Bescheid, wie du Gäste mit einem gehobenen Speisenangebot & kulinarischen Highlights in unserem Restaurant begeistern kannst. 

Unser renommiertes Restaurant Strandcafé liegt direkt am See und zeigt sich in einem modernen und stilvollen Ambiente mit 110 Sitzplätzen sowie einer Sonnenterrasse für 120 Personen. Die modern ausgestattete Küche ist spezialisiert auf gehobene, regionale á la carte Speisen mit saisonalen Menüs und die Ausrichtung von Festlichkeiten. Das Restaurant ist Mitglied bei den „Schmeck den Süden“ Gastronomen und „Gutes vom See.“ Zur Verstärkung unseres engagierten Teams suchen wir in Voll- und Teilzeit Sie als: Chef de Rang (m/w/d)

Saison- und Ganzjahresanstellung möglich Du bist auf der Suche nach etwas Neuem?Sei bei der Neueröffnung des legendären "Seehotel am Kaiserstrand" dabei und erlebe hautnah mit, wie der Hotelbetrieb wieder zum Leben erwacht!Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft majestätisches Erlebnis. Das Haus verfügt über 102 Zimmer, mehrere Restaurants, einen Wellnessbereich mit 900m², sowie Tagungs- und Ruheräume. Zum Hotelkomplex gehören außerdem ein Badehaus, welches zudem als moderne Eventlocation dient und eine eigene Schiffsanlegestelle.Als Chef de Partie bist du mittendrin statt nur dabei. Du bist für eine Abteilung der Küche zuständig und sorgst dafür, dass die Arbeitsabläufe in deinem Tätigkeitsbereich reibungslos über die Bühne gehen. Als erfahrene/r Koch/Köchin sorgst du neben dem Zubereiten der Gerichte auch auf die Qualitätssicherung und hilfst dem Küchenchef und dem Sous Chef bei Aufgaben wie Menügestaltung, das Einlernen von Jungköchen/köchinnen etc.Für einen kleinen Überblick haben wir dir einige deiner zukünftigen Aufgaben zusammengestellt. Wenn du mehr wissen möchtest, dann ruf uns doch einfach an, schreib uns ein Mail oder noch besser: Komm auf einen Kaffee bei uns vorbei. Wir würden uns freuen.

Ab sofort suchen wir zur Verstärkung unseres Restaurantteams eine/n: Chef de rang (m/w/d)

Die Tettnanger Krone ist ein traditioneller Brauereigasthof mit Hotel im Herzen der Hopfenstadt Tettnang. Er wird seit 1847 in der 6. und 7. Generation von uns als Familie Tauscher geführt. Zahlreiche Stammgäste, die seit vielen Jahren – teilweise seit Generationen – zu uns kommen, bestätigen die beständige Qualität und unsere herzliche Gastlichkeit. „Hier wird noch traditionell gekocht, und das schmeckt man.“ Unsere Gastronomie zeichnet sich durch eine bodenständige, handgemachte schwäbische Küche aus. Unsere Gäste schätzen das gute selbst gebraute Bier. Die Tettnanger Krone ist eine der wenigen vom Slow Food Genussführer ausgezeichneten und empfohlenen Restaurants am Bodensee und in Oberschwaben. Die Tettnanger Krone bietet Platz für ca. 80 Gäste und im Sommer auf der Terrasse für weitere 45 Gäste – darüber hinaus 8 Hotelzimmer mit bis zu 16 Betten. Visuelles Highlight ist die gemütliche altschwäbische holzvertäfelte Bierstube aus den 1930er-Jahren. Die denkmalgeschützte Krone mit der dazugehörigen Brauerei befindet sich am zentralen Bärenplatz direkt an der historischen Altstadt der Hopfenstadt Tettnang. Gebucht ist die Krone sehr gut. Reservierungen sind empfohlen. Nun steht ein Generationswechsel in der Krone an. Unsere Eltern, Margret und Fritz Tauscher, verabschieden sich in den Ruhestand. Wir suchen eine Nachfolge, die als Koch unseren Gasthof mit der gleichen Herzlichkeit und einem ausgeprägten Gespür für traditionelle Küche fortsetzt. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt im Angestelltenverhältnis: Koch (m/w/d)

Werde Teil unseres Azubiteam und Gas(t)geber der Zukunft. Wir begleiten Dich 3 Jahre durch die Ausbildung und geben Dir alle fachlichen und persönlichen Fähigkeiten mit für eine Karriere im Hotel- und Gastgewerbe.Starte dieses Jahr deine Ausbildung bei uns als Hotelfachmann/-frau oder Koch/Köchin in einem tollen Team.

Du bist auf der Suche nach einem Sommerjob 2024 am See?Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft majestätisches Erlebnis. Das Haus verfügt über 102 Zimmer, mehrere Restaurants, einen Wellnessbereich mit 900m², sowie Tagungs- und Ruheräume. Zum Hotelkomplex gehören außerdem ein Badehaus, welches zudem als moderne Eventlocation dient und eine eigene Schiffsanlegestelle.Für die Sommersaison 2024 suchen wir einen Grill-Enthusiasten, der für die Verpflegung unserer Gäste in der Gartenlounge/Pavillon sorgt. Du verbringst den Sommer bei Schönwetter draußen und hast die Möglichkeit, deine Ideen und Kreationen einzubringen.Für einen kleinen Überblick haben wir dir einige deiner zukünftigen Aufgaben zusammengestellt. Wenn du mehr wissen möchtest, dann ruf uns doch einfach an, schreib uns ein Mail oder noch besser: Komm auf einen Kaffee bei uns vorbei. Wir würden uns freuen.

Du bist auf der Suche nach etwas Neuem?Sei bei der Neueröffnung des legendären "Seehotel am Kaiserstrand" dabei und erlebe hautnah mit, wie der Hotelbetrieb wieder zum Leben erwacht!Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft majestätisches Erlebnis. Das Haus verfügt über 102 Zimmer, mehrere Restaurants, einen Wellnessbereich mit 900m², sowie Tagungs- und Ruheräume. Zum Hotelkomplex gehören außerdem ein Badehaus, welches zudem als moderne Eventlocation dient und eine eigene Schiffsanlegestelle.

Den Gasthof Löwen gibt es bereits seit über 360 Jahren und wird von uns bereits in der 4. Generation, als Familienbetrieb geführt. Regionalität, Nachhaltigkeit und Saisonalität lautet die Philosophie in unserem Restaurant. Unser Ziel ist es, jedes Gericht zu etwas Besonderem zu machen. Wir orientieren uns an den Jahreszeiten und verarbeiten Zutaten, die bei uns in Baden-Württemberg erzeugt werden. Wir sind Mitglied bei Gutes vom See, Schmeck den Süden Gastronomen und den Südland Köchen Konstanz/ Untersee. Wir sind ein junges, motiviertes Team und geben immer Vollgas, damit unsere Gäste zufrieden sind. Der Spaß darf natürlich im Alltag nicht fehlen - Wir lachen viel zusammen und genießen die gemeinsame Zeit. Denn nur im Team sind wir stark!

Die Markthalle Reichenau ist ein Inklusionsbetrieb von Indigo. In unserer Inklusionsfirma Indigo bieten wir seit 2005Menschen mit größeren und kleineren Beeinträchtigungen erfüllende Arbeitsplätze. Bei uns finden Sie Obst und Gemü-se von der Insel Reichenau, Biobackwaren, regionale Produkte, ein Bistro mit Mittagstisch, Kaffee & Kuchen… und ein Lächeln.Wir sind aktuell in allen Betrieben etwa 30 Mitarbeitende, die gemeinsam Spaß an der Arbeit haben. Gegenseitigen Respekt, Toleranz und Wertschätzung schreiben wir groß und sehen sowohl den Menschen als Individuum als auch die Arbeit, in die er sich einbringt. Gemeinsam mit Herz und Hand – das ist unser Motto!Bereichern auch Sie unser einmaliges Team: Koch als Bistro-Leiter – Inklusion & Markthalle (m/w/d)in Reichenau bei Konstanzab 15.11./1.12.2023; 75–100 %

STARTE DEINE B´SUNDRIGE KARRIERE BEI SUTTERLÜTY. WIR FREUEN UNS AUF DICH. Wer sich für einen Arbeitsplatz, einen Nebenjob oder eine Ausbildung bei Sutterlüty interessiert, dem stehen alle Wege offen. Die Ländlemärkte sind nicht nur ein familiengeführter, sondern auch ein familienfreundlicher Betrieb. Mit individuellen Karrieremöglichkeiten, flexiblen Teilzeit und Vollzeit Arbeitszeitmodellen, der Sutterlüty Akademie, tollen Zusatzleistungen und sozialem Engagement. Das macht Sutterlüty zu einem mehrfach ausgezeichneten Arbeitgeber – überzeuge Dich selbst!

Die Markgräflich Badische Verwaltung ist die Unternehmensgruppe und das Büro des Markgrafen von Baden mit Sitz in Schloss Salem. Unsere Stellenangebote liegen vorwiegend im Bereich der Land- und Forstwirtschaft sowie in Verwaltungstätigkeiten.Informationen über www.haus-baden.eu Wir suchen einen Koch oder Hauswirtschafter(m/w/d) für unseren Mittagstisch

Wir suchen Persönlichkeiten, die mit ihrem Können, ihren Kenntnissen und ihrem Engagement aktiv dazu beitragen, die Zukunft unseres Internats für Deutsch als Fremdsprache in Bad Schussenried mit uns gemeinsam zu gestalten. Über uns Das Humboldt-Institut e.V. ist seit über vier Jahrzehnten eine der führenden Sprachschulen für Deutsch als Fremdsprache. In aktuell 11 Standorten bundesweit werden intensive Deutschkurse für Teilnehmer jeden Alters angeboten. Für unseren Standort in Bad Schussenried, der zusätzlich zu unserem Schulbetrieb auch von Freizeit- und Musikgruppen als Begegnungsstätte mit einem internationalen Ambiente genutzt werden, suchen wir einen Koch (m/w/d), der Freude daran hat, einem internationalen jugendlichen Publikum den Aufenthalt schmackhaft zu machen. Neben der Leidenschaft am Kochen sollte eine Reisebereitschaft und Flexibilität unbedingt vorhanden sein, da diese Stelle auch Urlaubs- bzw. Krankheitsvertretung in unseren anderen Kursorten beinhaltet.

Das Lagerhäusle ist ein Kultur-Restaurant der Camphill Schulgemeinschaften und steht für Gastronomie und Kultur, für Begegnung und Inklusion. Es bietet Arbeits-, Ausbildungs- und Praktikumsplätze für Menschen mit und ohne Assistenzbedarf. Mehr erfahren unter: www.lagerhaeusle.de. Wir suchen DICH ab 01.09.2023 in Teilzeit mit 32,8 Stunden/Woche!

Die Stadt Meersburg ist durch die malerische Lage am Ufer des Bodensees und die historische Altstadt ein sehr beliebtes Urlaubs- und Ausflugsziel.Auf einem Hochplateau über Meersburg mit Blick auf den Bodensee und die Schweizer Alpen liegt das Seniorenstift Dr. Zimmermann Stift Meersburgund bietet 66 Bewohnern im Rahmen der stationären Altenpflege ein familiäres Zuhause in betreuter und umsorgter Atmosphäre. Zusätzlich werden fünf Tagespflegeplätze angeboten. Unsere Küche versorgt neben der Bewohnerschaft auch Kunden mit unserem mobilen Mittagstisch und beliefert die Schul- und Kindergartenmensa in Meersburg. Für unser Küchenteam suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen/eine Koch/Köchin (m/w/d) oder Diätassistent/Diätassistentin (m/w/d)in Vollzeit (39 Wochenstunden) oder Teilzeit

Die Medizinischen Reha-Einrichtungen der Stadt Radolfzell, METTNAU ist eines der traditionsreichsten Therapiezentren in Deutschland in den Bereichen kardiologische Prävention, Rehabilitation und Anschlussrehabilitation. Die vier Kliniken liegen in attraktiver Lage in unmittelbarer Nähe zum Bodensee in einer landschaftlich und kulturell besonders reizvollen Gegend mit hohem Freizeitwert. Die Einrichtungen verfügen über 501 Betten, ca. 330 Mitarbeiter und sind nach DIN ISO 9001 sowie QMS-Reha zertifiziert und Mitglied im Qualitätsverbund Gesundheit Baden-Württemberg. Zur Verstärkung unseres engagierten Küchenteams suchen wir ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sie als Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit

Wir suchen Verstärkung für unser Kochteam.Das Restaurant Tabor im Schwaketenbad hat 55 Innen- und 45 Außenplätze.In unserer modern eingerichteten Küche kochen wir mit Leidenschaft gutbürgerliche, regionale Gerichte vorwiegend im a la carte Bereich. Wir verwenden hierfür sehr wertige, frische Rohstoffe und verzichten weitestgehend auf Convenience-Produkte.

In unserer Küche verarbeiten wir mit Ausnahme von Wild und Fisch ausschließlich Produkte aus kontrolliertem biologischem Anbau, bevorzugt aus der Region. Wir kochen selbst und frisch, mit der Dampfgarmethode. Gebacken wird natürlich auch, z. B. unser beliebter Gemüsestrudel. Die täglich wechselnden Mittagsmenüs sind teilweise nach ärztlicher Verordnung für unsere Patienten zusammengestellt, ansonsten gibt es Wahlkost: vegetarisch/vegan/mit Fleisch, dazu knackige Salate vom Büffet und ein leckeres Dessert.Koch aus Leidenschaft! DU liebst es zu kochen, bist gern unter Menschen, magst BIO und magst SEE!Wir suchen DICH!KÖCHIN/JUNGKÖCHIN (M/W/D) - GERNE BERUFSEINSTEIGER ABER AUCH QUEREINSTEIGER MIT PRAKTISCHER ERFAHRUNG

Unser renommiertes Restaurant Strandcafé liegt direkt am See und zeigt sich in einem modernen und stilvollen Ambiente sowie einer großzügigen Sonnenterrasse. Die neuen Tagungsräume, ausgestattet mit modernster Veranstaltungstechnik, bieten Platz für bis zu 120 Personen. Die modern ausgestattete Küche ist spezialisiert auf gehobene, regionale á la carte Speisen mit saisonalen Menüs und die Ausrichtung von Festlichkeiten. Das Restaurant ist Mitglied bei den „Schmeck den Süden“ Gastronomen und „Gutes vom See.“ Zur Verstärkung unseres engagierten Teams suchen wir zum nächstmögichen Zeitpunkt Sie als Koch/Jungkoch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Saison- oder Ganzjahresanstellung möglich Du bist auf der Suche nach etwas Neuem?Sei bei der Neueröffnung des legendären "Seehotel am Kaiserstrand" dabei und erlebe hautnah mit, wie der Hotelbetrieb wieder zum Leben erwacht!Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft majestätisches Erlebnis. Das Haus verfügt über 102 Zimmer, mehrere Restaurants, einen Wellnessbereich mit 900m², sowie Tagungs- und Ruheräume. Zum Hotelkomplex gehören außerdem ein Badehaus, welches zudem als moderne Eventlocation dient und eine eigene Schiffsanlegestelle.Als Chef de Rang kreierst du unvergessliche Momente für unsere Gäste. Du begrüßt unsere Gäste, sprichst Empfehlungen aus und sorgst eigenständig für ihr Wohlbefinden. Du bist ihr Fels in der Brandung voller schwerer Entscheidungen. Welcher Wein? Welche Vorspeise? Hier kannst du ab dem ersten Moment Verantwortung übernehmen und mit deinem Selbstbewusstsein überzeugen. Für einen kleinen Überblick haben wir dir einige deiner zukünftigen Aufgaben zusammengestellt. Wenn du mehr wissen möchtest, dann ruf uns doch einfach an, schreib uns ein Mail oder noch besser: Komm auf einen Kaffee bei uns vorbei. Wir würden uns freuen.

Ab Herbst 2023 Du bist auf der Suche nach etwas Neuem?Unser legendäres Badehaus am Kaiserstrand hat nun auch im Winter geöffnet! Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft majestätisches Erlebnis. Das Haus verfügt über 102 Zimmer, mehrere Restaurants, einen Wellnessbereich mit 900m², sowie Tagungs- und Ruheräume. Zum Hotelkomplex gehören außerdem ein Badehaus, welches zudem als moderne Eventlocation dient und eine eigene Schiffsanlegestelle.Für einen kleinen Überblick haben wir dir einige deiner zukünftigen Aufgaben zusammengestellt. Wenn du mehr wissen möchtest, dann ruf uns doch einfach an, schreib uns ein Mail oder noch besser: Komm auf einen Kaffee bei uns vorbei. Wir würden uns freuen.

Du bist auf der Suche nach etwas Neuem?Sei bei der Neueröffnung des legendären "Seehotel am Kaiserstrand" dabei und erlebe hautnah mit, wie der Hotelbetrieb wieder zum Leben erwacht!Das Seehotel am Kaiserstrand liegt direkt am Ufer des Bodensees in Lochau. Der Panoramablick vom Hotel über den See, das Rheintal in Österreich, die Ausläufer der Schweizer Alpen und die süddeutsche Seeregion bieten ein wahrhaft majestätisches Erlebnis. Das Haus verfügt über 102 Zimmer, mehrere Restaurants, einen Wellnessbereich mit 900m², sowie Tagungs- und Ruheräume. Zum Hotelkomplex gehören außerdem ein Badehaus, welches zudem als moderne Eventlocation dient und eine eigene Schiffsanlegestelle.Als Commis de Partie bzw. Jungkoch/köchin hast du eine Kochausbildung erfolgreich absolviert und hast im Idealfall schon die ersten Berufserfahrungen sammeln können. In dieser Position vertiefst du dein Fachwissen, sammelst weitere wertvolle Berufserfahrung in der Küche und verbesserst deine Fähigkeiten - während du deiner Leidenschaft nachgehst. Für einen kleinen Überblick haben wir dir einige deiner zukünftigen Aufgaben zusammengestellt. Wenn du mehr wissen möchtest, dann ruf uns doch einfach an, schreib uns ein Mail oder noch besser: Komm auf einen Kaffee bei uns vorbei. Wir würden uns freuen.

Wir suchen Persönlichkeiten, die mit ihrem Können, ihren Kenntnissen und ihrem Engagement aktiv dazu beitragen, die Zukunft unseres Internats für Deutsch als Fremdsprache in Lindenberg mit uns gemeinsam zu gestalten. Über uns Das Humboldt-Institut e.V. ist seit über vier Jahrzehnten eine der führenden Sprachschulen für Deutsch als Fremdsprache. An aktuell 12 Standorten im deutschsprachigen Raum werden intensive Deutschkurse für Teilnehmer jeden Alters angeboten.

Für unser Gasthaus Rose mit ausgezeichneter regionaler Küche suchen wir: Küchenchef und Koch (w/m/d) Vollzeit

Unser renommiertes Restaurant Strandcafé liegt direkt am See und zeigt sich in einem modernen und stilvollen Ambiente mit 110 Sitzplätzen sowie einer Sonnenterrasse für 120 Personen. Die modern ausgestattete Küche ist spezialisiert auf gehobene, regionale á la carte Speisen mit saisonalen Menüs und die Ausrichtung von Festlichkeiten. Das Restaurant ist Mitglied bei den „Schmeck den Süden“ Gastronomen und „Gutes vom See.“ Wir bilden aus! Starten Sie jetzt durch und werden Teil unseres Teams! Wir suchen Sie für die Ausbildung zum/-r Koch/ Köchin (m/w/d) Als Koch haben Sie die Möglichkeit unsere Gäste mit gutem Essen zu verwöhnen. Wir bieten Ihnen eine fundierte Ausbildung als Koch an einem der schönsten Plätze am See.

Hoch die Hände Wochenende!Bei uns hast du in den Monaten April bis Oktober am Wochenende frei.In den Monaten November bis März am Sonntag und Montag

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