Sous Chef (m/w/d)

Die Herausforderung!

Wir suchen einen Team-Verstärker oder auch Food-Designer ab Sofort oder nach Vereinbarung. Du hast Lust in einer der schönsten Regionen Deutschlands zu arbeiten? In einen tollen, erfahrenem Team und möchtest noch etwas dazu lernen? Dann bist du hier richtig. 

Das Hotel Engel in 12. Generation liegt direkt am Bodensee, mit einer herrlichen Seeterrasse mit 120 Sitzplätzen, sowie einem Restaurant mit 140 Sitzplätzen.

Deine Aufgabe:

• selbständige Führen deines Posten

• liebevoller und kreativer Umgang mit regionalen, saisonalen Produkten

• mitwirken bei der Warenanforderung/ Bestellung

• mitgestalten der Speisenkarte und Bankettvorschlägen

• Warenkontrolle, Überwachung der Bestände und Verbrauchsfristen

• Ordnung und Sauberkeit in der Küche sicherstellen

• Kollegen unterstützen und Gäste begeistern

Wir würden uns freuen wenn du:

• eine abgeschlossenen Berufsausbildung als Köchin/ Koch hast
• Lust auf was neues hast
• flexibel und belastbar
• verantwortungsbewusst und zuverlässig
• Lust hast im Team zu arbeiten

Schick uns deine Mail oder komm einfach vorbei, wir die Familie Wittmann und das Engelteam freuen sich auf Dich!!

• ein erfahrenes Team

• schnelle Entscheidungswege, flache Hierarchie

• Weihnachten frei, Zeit für die Familie

• tolle Konditionen für Dich und deine Familie im Restaurant

• Weiterbildungsmaßnahmen, u.a. bei der DEHOGA-Akademie