KOCH - Teamleiter Küche (m/w/d)

Gemeinsam mit einem jungen Team bist du im gesamten Küchenbereich für die Einhaltung der Hygiene-, Umwelt-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards sowie die Überwachung der Bestände und Verbraucherfristen verantwortlich. Die Zubereitung und Präsentation der Speisen erfolgen in unserem Haus unter Berücksichtigung festgelegter Rezepturen, welche stetig gemeinsam optimiert werden. Ein Showcooking z.B. bei Events in der Bodensee-Therme Überlingen ist nicht ausgeschlossen. Zusätzlich unterstützt du unsere Gastronomieleitung bei der Entwicklung neuer Gerichte, übernimmst die Kontrolle des Warenbestandes und führst Bestellungen durch.

• ein ausgeprägtes Gespür für Sauberkeit und Hygiene  

• Liebe zum Handwerk

• Feingefühl für die Verarbeitung von Lebensmitteln

• Sorgfältiger Umgang / Pflege von Maschinen und Geräten

• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit

• Führungsqualitäten und Organisationstalent

• Nachhaltiger und zertifizierter Arbeitsplatz

• Mitarbeiterreisevorteile

• 30 Tage Urlaub

• Weihnachtsgeld

• Personalrabatt in allen drei Restaurants und im Badeshop

• Kaffee- und Wasser Flatrate

• Freie Thermen- und Saunabesuche

• Kostenlose Parkplätze, Jobticket und Jobrad mit 20 € Zuschuss

• Fester Schicht - Rhythmus mit planbaren freien Wochenenden

• Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag frei

• Silvester und Neujahr verkürzte Öffnungszeiten

• Keine Teildienste

• Keine Urlaubsperre im Sommer

• Zuschläge

• Coachings/Weiterbildungen