Koch / Köchin (w/m/d)
Die Stadt Meersburg ist durch die malerische Lage am Ufer des Bodensees und die historische Altstadt ein sehr beliebtes Urlaubs- und Ausflugsziel.
Auf einem Hochplateau über Meersburg mit Blick auf den Bodensee und die Schweizer Alpen liegt das Seniorenstift Dr. Zimmermann Stift Meersburg
und bietet 66 Bewohnern im Rahmen der stationären Altenpflege ein familiäres Zuhause in betreuter und umsorgter Atmosphäre.
Zusätzlich werden fünf Tagespflegeplätze angeboten.
Unsere Küche versorgt neben der Bewohnerschaft auch Kunden mit unserem mobilen Mittagstisch und beliefert die Schul- und Kindergartenmensa in Meersburg. Für unser Küchenteam suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen/eine
Koch/Köchin (m/w/d) oder Diätassistent/Diätassistentin (m/w/d)
in Vollzeit (39 Wochenstunden) oder Teilzeit
Ihre Aufgaben:
> Eigenverantwortliche Zubereitung von Speisen für unsere Bewohnerschaft und weiteren Kunden mit ca. 350-400 warmen Mahlzeiten pro Tag
> Zubereitung von Sonderkostformen, Veranstaltungen und Buffets
> Einhalten und Überwachen der Arbeitsabläufe in der Küche
> Einhaltung der Hygienestandards und gesetzlichen Vorschriften
> Mitwirken im Bestellwesen und bei der Lagerhaltung
> Verteilung, Portionierung und Ausgabe von Speisen
> Allgemeine Reinigungsaufgaben in der Küche
> Zusammenwirken mit Küchenhelfern, Köchen und Aushilfskräften für ein hochwertiges Speiseprodukt
> Mitwirken in der Qualitätssicherung der Speiseversorgung
Das erwarten wir:
> Eine dreijährige Ausbildung zum Koch / Köchin (m/w/d) mit bestandener IHK Prüfung
> Begeisterung für das Produkt der Gemeinschafts-Speiseversorgung
> Fachkompetenz in der HAACP Richtlinie und deren Anwendung
> Belehrung nach § 43 Abs 1 Infektionsschutzgesetz
> Strukturierte, kunden- und serviceorientierte Arbeitsweise
> Bereitschaft zum Schichtdienst (Früh- & Spätdienste)
> Fachliche, persönliche und soziale Kompetenz sowie ein hohes Maß an Einfühlungsvermögen
> Wiedereinsteiger und Berufsanfänger (m/w/d) sind ebenfalls sehr willkommen
Das bieten wir Ihnen:
> Ein attraktives und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in familiärer Atmosphäre
> Aufgeschlossene und fachlich kompetente Mitarbeiterteams
> Vergütung nach TVöD mit allen tariflichen Leistungen und Zuschlägen samt zusätzlicher Altersversorgung (ZVK)
> Nutzung eines Gesundheitsbudgets welches der Arbeitgeber trägt
> Eine Wohnung kann eventuell gestellt werden
> Einen sehr hohen Freizeitwert mit einer Vielzahl von verschiedenen Freizeiteinrichtungen in naturnaher Umgebung am Nordufer des Bodensees
> Leben und arbeiten, wo andere Urlaub machen
> Auf Wunsch können Sie sich im Rahmen einer Hospitation einen ersten Eindruck über unser Haus und Ihre künftigen Aufgaben machen
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann schicken Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an das Dr. Zimmermann Stift, Kurallee 16, 88709 Meersburg. Fügen Sie Ihrer Bewerbung bitte auch ein polizeiliches Führungszeugnis bei.
Für Rückfragen stehen Ihnen Herr Engler, Betriebsleitung, Tel. 07532 440-220, E-Mail:
engler@meersburg.de oder Herr Luib, Küchenleitung oder Frau Stadler stellv. Küchenleitung, Tel. 07532 440-237, Mail:
aph-kueche@meersburg.de, gerne zur Verfügung.
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Koch / Köchin (w/m/d)
Schicke ganz einfach Deine Bewerbung über JOBSamBodensee.de ab und wir informieren Dich per Email, sobald der Arbeitgeber die Bewerbung heruntergeladen hat.
Arbeitgeber
Spitalfonds Meersburg - Dr. Zimmermann Stift
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Mehr zum Arbeitgeber
| Benefits |
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Arbeitsort
Mehr zum Job
| Gehaltsinformation | Die Vergütung erfolgt nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD) |
|---|---|
| Beschäftigungsart | Befristete Anstellung, Festanstellung |
| Arbeitszeit | Vollzeit, Teilzeit |
| Qualifikation | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre), Mit Berufserfahrung (mehr als 3 Jahre) |
| Keywords | Koch (m/w/d), Diätkoch (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Kurallee 16,
88709
Meersburg
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