Koch/ Chef de Partie (m/w/d)

Uhldingen-Mühlhofen
veröffentlicht

In dem einmaligen Ambiente eines alten Bauernhofes befindet sich unser traditionelles JÄGERHOF RESTAURANT mit rund 200 Sitzplätzen sowie einer schönen Terrasse mit Seeblick. Angeschlossen ist das AUTO & TRAKTOR MUSEUM, ein einzigartiges Ausflugsziel weit über die Bodenseeregion hinaus.Das JÄGERHOF RESTAURANT ist ein beliebtes Restaurant sowohl für anspruchsvolle Genießer als auch für unsere Museumsbesucher. Mit einem großen Eventsaal und zwei Seminarräumen ist die Lokalität für große Festivitäten, Veranstaltungen, Tagungen und Schulungen sehr gefragt.

Du möchtest mit netten Kollegen unsere Gäste mit allerlei Leckereien und regionaler Küche verwöhnen? Und Du hast Lust in der schönen Bodenseeregion mit einem besonderen Freizeitwert zu arbeiten? Dann bist Du bei uns genau richtig.


Schwerpunkte Deiner Tätigkeit:

  • Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in den Bereichen à la Carte und Bankett
  • eigenverantwortliches Führen von Küchenposten im rotierenden System (warme und kalte Küche)
  • Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich
  • Einbringen von Ideen zur Gestaltung von Karten und Menüs
  • Sorgfältiger Umgang mit den Produkten
  • Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Voraussetzungen

Dein Profil:

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • hohes Maß an Kommunikationsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit, Freundlichkeit und Zuverlässigkeit
  • gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • hohes Qualitätsbewusstsein
  • Kreativität sowie Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln
  • eine strukturierte Arbeitsweise
  • gute Deutschkenntnisse

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Koch/ Chef de Partie (m/w/d)

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Bewerbungs-Unterlagen

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AUTO & TRAKTOR MUSEUM & JÄGERHOF RESTAURANT

AUTO & TRAKTOR MUSEUM & JÄGERHOF RESTAURANT

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis keine Angabe
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Gebhardsweiler 1, 88690 Uhldingen-Mühlhofen

Arbeitgeber

AUTO & TRAKTOR MUSEUM & JÄGERHOF RESTAURANT

Kontakt für Bewerbung

Frau Sandra Weishaupt

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Benefits
AUTO & TRAKTOR MUSEUM & JÄGERHOF RESTAURANT